Chocolate chip banana bread
Hoi! Hier ben ik weer! Het is een tijdje geleden dat ik nog iets heb gepost omdat we het heel druk hadden met de verbouwingen. Toch probeer ik nog steeds gezond te koken, maar het maken van foto’s en uitschrijven…
Havermoutwafels
De herfst komt nu toch stilletjes aan binnengekropen. Afgelopen week was het een drukke week op school dus daarom verscheen er nog geen blogbericht! Maar op de valreep heb ik toch nog iets nieuw voor jullie in petto. Tussen het…
Havermoutpistolets met speculoospasta
De vraag die mij zonder twijfel het meest gesteld wordt is: ‘Waar haal jij je inspiratie vandaan?’ Het antwoord is kort en duidelijk: overal! Heel vaak schuim ik Pinterest af, andere dagen zit ik urenlang op Instagram naar foodpagina’s te…
Wafels met granola en chocolade
Pannenkoeken als ontbijt is al een tijdje hip. Ik heb hiervan ook al twee versies op de blog staan. Nu is de nieuwe trend op Instagram wafels als ontbijt of snack. Je ziet er verschillende versies van dus je kan…
Homemade granola met Griekse yoghurt
Vroeger at iedereen muesli, maar granola is tegenwoordig heel populair. Het is een gezond en lekker alternatief voor cornflakes. Je vindt het in alle supermarkten en je hebt er veel variatie in. Toch zit er in de voorgemaakte granola meer…
Bananenbrood met spelt
Overrijpe bananen die je niet meer kan opeten? Maak er gewoon een bananenbrood mee! Een bananenbrood is lekker en voedzaam als ontbijt. Je kan het ook ideaal als snack eten tussendoor. Er zitten heel veel vezels en voedingstoffen in doordat…
Havermoutbroodjes met abrikozen
Abrikozen zijn heerlijk frisse en zoete zomervruchten. Ze bevatten weinig calorieën, zijn licht verteerbaar en zijn rijk aan vitamine E. Bovendien bevat de abrikoos veel kalium. Ideaal om je bloeddruk onder controle te houden en zowel spieren als zenuwen beter te…
Gevulde avocado in de oven
Ik eet heel graag avocado, maar echt heel graag. Als ik in de Delhaize (weer) al eens een avocado in het mandje leg, zegt mijn vriend wel eens: “Jij verandert nog eens in een avocado”. Het moet maar niet zo…
Griekse pannenkoeken met fruit
Ik realiseerde me vandaag dat het al augustus is! Mijn vakantie is dus letterlijk halfweg. Nog een maandje heerlijk genieten van de zomer met lekker eten. Vandaag heb ik voor jullie een lekker ontbijt. Ik heb nog niet zoveel ontbijtrecepten…
Chiapudding met bosbessen
Chiazaad is bestempeld als ‘superfood’ omdat het veel goede voedingstoffen bevat die ons lichaam dagelijks nodig heeft. Er zitten ook enorm veel voedingsvezels in. Daarom eet ik dit als ik last heb van mijn stoelgang (obstipatie). Het is ook erg…
