• Zoetigheid

    Panna cotta met passievrucht en mango

    Mr. Healthybelly was vorige week jarig en hij mocht dus kiezen wat er op het menu stond. Hij is verzot op lasagne dus maakten we samen lasagne (volgens zijn recept). Als dessert koos hij panna cotta. Vroeger maakte hij voor…

  • Zoetigheid

    Gezondere tiramisu met aardbeien

    Het is zomer. Ik denk dat dat duidelijk is als je naar de thermometer kijkt! Elke zomer verheug ik me op het heerlijk zomerfruit. Eén van mijn favorieten is absoluut aardbeien! Je kan er alle kanten mee op. Ik eet…

  • Ontbijt,  Zoetigheid

    Chocolate chip banana bread

    Hoi! Hier ben ik weer! Het is een tijdje geleden dat ik nog iets heb gepost omdat we het heel druk hadden met de verbouwingen. Toch probeer ik nog steeds gezond te koken, maar het maken van foto’s en uitschrijven…

  • Zoetigheid

    Citroencake

    Deze heerlijke citroencake is lekker verfrissend tijdens dit verlengde Paasweekend. Het is een cake met een koekjesdeeg onderaan. Dat maakt het lekker smeuïg, maar ook knapperig tegelijkertijd. Heerlijk voor op je brunch, maar ook bij de koffie of een tasje…

  • Zoetigheid

    Rabarbertaart

    Het rabarberseizoen is begonnen! Vroeger maakte mijn grootmoeder altijd rabarbertaart met de verse rabarber uit haar tuin. Nu we bezig zijn met de tuin op te ruimen zijn we op de rabarber uitgekomen. Ik was zelfs al vergeten dat die…

  • brioche bollen
    Lunch,  Zoetigheid

    High tea brioche bollen

    Een tijdje geleden werd ik via Instagram gecontacteerd door Brown & Serve. Ze vroegen me of ze een monsterpakket mochten sturen met een aantal broodjes uit hun reeks en of ik hiermee iets wilde maken. Ik heb hierop toegezegd omdat…

  • Zoetigheid

    Brownie met mascarpone en rode vruchten

    Ik moet eerlijk toegeven, dit recept is een echt bommetje. Deze brownie is er zo eentje dat aan je tanden blijft plakken en waar je niet genoeg van kan krijgen. Het is een smeuïg smaakbommetje boordevol chocolade en (jaja) veel…

  • Zoetigheid

    Oreo-Nutella muffins

    OMG, vandaag is het World Nutella Day! Het perfecte excuus om eens helemaal los te gaan! Mijn vriend is verslaafd aan Nutella. De potten Nutella vliegen hier dan ook letterlijk de deur uit. Ik maakte voor hem dus een overheerlijk…

  • Zoetigheid

    Muffins met Griekse yoghurt en bosbessen

    Ik hou van muffins en van nog zoveel andere zoete lekkernijen. Vaak zitten deze boordevol suikers en vetten. Hierdoor zijn ze soms moeilijk verteerbaar en vallen ze zwaar op de maag. Ik maakte een versie waarbij ik de suiker vervangen…

  • Zoetigheid

    Appeltaartje met kaneel en ijs

    Ik ben terug van weg geweest (of toch voor eventjes)! Er zijn de laatste maanden enkele veranderingen geweest dus daarom dat het even stil was op de blog. Ik geef jullie eventjes een update! Ik heb groot nieuws want ……