• Zoetigheid

    Muffins met Griekse yoghurt en bosbessen

    Ik hou van muffins en van nog zoveel andere zoete lekkernijen. Vaak zitten deze boordevol suikers en vetten. Hierdoor zijn ze soms moeilijk verteerbaar en vallen ze zwaar op de maag. Ik maakte een versie waarbij ik de suiker vervangen…

  • Zoetigheid

    Appeltaartje met kaneel en ijs

    Ik ben terug van weg geweest (of toch voor eventjes)! Er zijn de laatste maanden enkele veranderingen geweest dus daarom dat het even stil was op de blog. Ik geef jullie eventjes een update! Ik heb groot nieuws want ……

  • Zoetigheid

    Kruidige pompoencake

    Yes, het is weer zondag dus heb ik tijd om te bakken! Doordat dit toch altijd iets meer tijd in beslag neemt, kan ik enkel in de weekends bakken. Zo heb ik ook meteen een gezonde snack om de volgende…

  • Zoetigheid

    Gezonde versie van appeltaart

    Het is zo één van die dagen dat je lekker wilt binnen blijven en wegdommelen onder een dekentje voor de televisie. En wat is er zo zalig om dit te doen met een lekker stukje taart en een warme tas…

  • Zoetigheid

    Muffins met havermout en appel

    De herfst is er en ik vind het zalig! Het is toch wel één van mijn favoriete seizoenen. Lekker knus onder een dekentje met een warm theetje en een lekkere muffin. Wat wil een mens nog meer? Herfst betekent niet…

  • kokos
    Zoetigheid

    Kokosrotsjes met chocolade

    Hmm, kokos vind ik zo zalig. Deze gezonde snack doet me denken aan Kerstmis. Het is zo een typisch kerstkoekje in mijn ogen. Mijn grootmoeder had ze thuis ook altijd staan en ik weet nog dat je daar je tanden…

  • kokos cheesecake
    Zoetigheid

    Kokos cheesecake met aardbeien

    Deze taart heb ik gebakken voor alle mama’s die vandaag extra in de bloemetjes worden gezet. Stiekem bakte ik ze ook een (klein) beetje voor mezelf en mijn vriend, maar ook de buren hebben ervan kunnen genieten. 😉 Omdat het…

  • speltrepen met dadels
    Zoetigheid

    Gepofte speltrepen met dadels

    Sinds vorige maand heb ik mijn favoriete winkel gevonden namelijk Albert Heijn (ja, nu pas). Meestal gaan we naar Delhaize omdat die vlakbij is. Albert Heijn ligt wat verder weg dus daarom gingen we er eigenlijk nooit naartoe. Maar daar…

  • pancakes
    Ontbijt,  Zoetigheid

    Griekse pannenkoeken met fruit

    Ik realiseerde me vandaag dat het al augustus is! Mijn vakantie is dus letterlijk halfweg. Nog een maandje heerlijk genieten van de zomer met lekker eten. Vandaag heb ik voor jullie een lekker ontbijt. Ik heb nog niet zoveel ontbijtrecepten…