BANANENBROOD MET SPELT

Aantal personen 4 personen

Ingrediënten

  • 2 kl bakpoeder
  • 2 grote eieren
  • 3 bananen rijp
  • 180 g speltmout
  • 22 g agavesiroop

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten in een mengkom en mix het goed. 

  2. Doe het in een bakvorm ingevet met kokosolie.

  3. Bak 30-35 min op 180 graden in een voorverwarmde oven. 

Tips en Weetjes

Je kan het brood eventueel ook invriezen en later terug even opwarmen in de microgolfoven.